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FOSSA DELL'ACQUA

340.8278591 - 368.7485755 - 095.7644587

Via Cefalù, 9, Acireale, 95024 CT, Italia

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Bio fattoria sociale, mieli, preparati a base di miele, cera. Azienda biologica dedicata alle attività apistica, didattica e di educazione alla biodiversità e l’eco-compatibilità. Referente: Gianni Samperi.

ALBEROLUNGO - Azienda Agricola Biologica

330.961921 - 095.7633721

Via Lazzaretto, 35, Acireale, 95024 CT, Italia

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Bio fattoria sociale, specializzata nella produzione e vendita diretta di ortaggi, agrumi, frutta, uova. L’azienda è presidio slow food per la produzione del “Cavolo Trunzo” di Aci. Referente: Enzo Pennisi.

Arance clementine

Corso Umberto I, Acireale, CT, Italia

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Le clementine sono agrumi dal gusto dolce e succoso. La polpa di colore arancio chiaro è ottima per la preparazione di  succhi, marmellate e gelati.

Arancino

Via Buccheri, Acireale, CT, Italia

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L’Arancino al sugo è un prodotto tipico di Catania, una ricetta buona e gustosa che ha rivoluzionato il modo di mangiare il riso. Questo prodotto consiste in una piramide di riso impanata e fritta, farcita di ragù, il nome deriva dal colore tipico della frittura che ricorda quello delle arance.

Alici fritte

Via Santa Caterina, Acireale, CT, Italia

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Le Alici fritte sono un antipasto semplice ed economico appetitoso ed invitante. Questo tipo di piatto è ottimo da consumare subito appena cotto, per assporare al meglio la sua croccantezza e la sua bontà.

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