Dolci

La Sicilia vanta un territorio alquanto peculiare per l’apicoltura e la produzione di miele grazie alla notevole biodiversità floristica e vegetazionale presente, importante risorsa mellifera per la produzione di esclusive tipologie di miele. L’apicoltura è diffusa in tutta l’isola e svolge un ruolo importante per l’economia e l’ambiente. …

Il pistacchio verde di Bronte presenta caratteristiche peculiari dovute essenzialmente all’ambito geografico di provenienza che lo contraddistinguono rispetto al pistacchio coltivato in altre aree siciliane o estere. Solo in questa area assume il colore verde smeraldo così brillante e un profumo così intenso e resinoso. …